Gin von... ReGINerate
ReGINerate feiert die Auferstehung des Gins, die Wiederbelebung des Gin & Tonic und den guten Geschmack per se.
In jedem Tropfen Gin stecken Sorgfalt, Liebe und jede Menge Handarbeit. 6 Wochen Reife-und Ruhezeit damit der volle Geschmack zur Geltung kommt. Viel Arbeit und Sorgfalt steckt auch in der Auswahl der Zutaten, nicht zufällig zusammengewürfelt, sondern vielmehr geschmacklich aufeinander abgestimmt und auf chemischer Basis kompatibel - so macht man einen Gin.
Letztendlich muss aber nur eins überzeugen: der Geschmack.
ReGinerate Artisan Gin
Feiner Wacholder trifft auf fruchtige Noten – im Ergebnis ein fruchtiger und komplexer Tropfen. Pur getrunken ein komplexer fruchtiger Geschmack der in die Wacholdernoten übergeht und dabei sein Volumen präsentiert. Im Gin & Tonic... da hat er die volle Möglichkeit sein Potential zu entfalten. Ausgewählte Fruchtaromen geben den Ton an und dominieren den Drink in einer unvergleichlichen Art und Weise.
49%vol
37,00 €
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ReGinerate Silk City Gin
Die Adaption eines klassischen Gin's, darauf bedacht, sich auf die Anfänge zu besinnen und einen konsequenten Gin zu kreieren. Gin ist Wacholder - und genau darum geht es. 5 Zutaten, von denen 2 Wacholder sind (toskanischer & mazedonischer), umspielt mit Zitronenverbene, Ingwer und Szechuan Pfeffer. Ein Gin, der dem Wacholder wieder seine Bühne überlässt, auf der er glänzen und überzeugen kann - leicht umspielt im Abgang für einen runden, vollen Genuss.
46%vol
39,00 €
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ReGinerate Sloe Gin
Sloe Gin ist gemeinhin eine Bezeichnung für Liköre auf Gin-Basis und durchaus verbreitet. Der Ansatz von ReGINerate war ganz klar keinen Likör zu machen, sondern den Grundanforderungen des Gin gerecht zu werden: 37,5% Vol. Minimum + Wacholder. Matzerat + Destillat + Zucker = der 1. echte Schlehen-Gin der Welt. Ein tiefes, kräftiges Rot setzt das erste optische Highlight, gefolgt von einem fruchtig-beerigen Duft, gekrönt von intensivem, komplexem Geschmack.
43%vol
60,00 €
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ReGinerate Buddhas Hand XOXO "huggs and kisses"
Buddhas Hand, eine spritzige Zitrone, eine der seltensten Sorten der Welt. Sie mazeriert einige Tage in bestem Ethanol, bevor sie mit Wacholder vermählt wird. Bewußt wird mit einem Kaltauszug gearbeitet, um schonend den unverfälschten Geschmack dieser seltenen Frucht zu erhalten.
56%vol
48,00 €
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ReGinerate Probierset
Drei Sorten in einem Set.
Artisan, Silk City, Sloe
30,00 €
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